Перечень наиболее популярных лекарственных трав, используемых народными целителями. Алоэ вера. Гель, приготовленный из этого растения, можно применять местно для лечения ожогов и других кожных заболеваний. Его также принимают внутрь. Алоэ часто используется на юго-западе Соединенных Штатов Америки и в Латинской Америке из-за своих бактерицидных, противогрибковых и антивирусных свойств.
Read MoreЛечение травами практиковалось еще на заре человечества. Древние египетские и китайские тексты говорят о лечении и излечении различных заболеваний тела, ума и души. Многие из растений, используемых сегодня в травяной медицине, использовались и описывались еще Диоскоридом, греческим врачом и ботаником первого века. Его работа «О лекарственных средствах», упоминаемая здесь, на протяжении 1500 лет была
Read More2 огурца 1 чашка соевого майонеза 1/2 луковицы 2 зубочка чеснока 3 головки лука-шалота 1/2 пучка укропа 1/2 пучка пастернака 1 столовая ложка дижонской горчицы 1 столовая ложка соевого соуса 1 чашка лимонного сока СЛАДКАЯ УКРОПНАЯ 2 столовые ложки дижонской горчицы 1/4 чашки яблочного уксуса 1 зубок чеснока 1/4 чашки меда 1/2 чашки воды Свежий пастернак и укроп Чуточку кайенского перца ИМБИРНО-АРАХИСОВАЯ 1 чашка рапсового масла 1 чашка воды
Read MoreЭти заправки часто подают в Оздоровительном Клубе «Новый Век» в Нью-Йорке, где я иногда читаю лекции. Для приготовления всех Клубных заправок рекомендуется смешивать все ингредиенты в миксере до тех пор, пока их консистенция не будет однородной. Хранить их следует в холодильнике. КРАСНАЯ ЧЕСНОЧНАЯ 2 свежих
Read More110 граммов среднего тофу 85 граммов синего сыра или рокфора 1/2 чашки нежирного майонеза на базе тофу, без яиц (продается в магазинах здоровой пищи) 1/2 чашки мелко нарезанного лука 1/2 чашки дистиллированной воды Соевый соус с низким содержанием натрия по вкусу. Добавьте все оставшиеся ингредиенты. Хорошо смешайте, поместите в холодильник. Получается 1 чашка.
Read More225 граммов тофу, порезанного 1 1/2 столовой ложки яблочного уксуса 3 столовые ложки оливкового или сафлорового масла 1/4-1/2 чайной ложки соли или 1/2 чайной ложки соевого соуса Смешайте все ингредиенты в миксере до однородной консистенции, держите в холодильнике. ЧЕСНОЧНАЯ ЗАПРАВКА С ТОФУ 225 граммов среднего тофу 1 чашка пахты 1 маленький зубок чеснока, раздавленный 1/2 чашки нежирного майонеза
Read More450 граммов среднего тофу 1/2 чашки замороженного концентрата сока 1/4 чашки меда 1 1/2 чайной ложки ванили Мешайте все ингредиенты до тех пор, пока вся масса не станет однородной. Разлейте по стандартным формам для мороженого. Заморозьте до твердого состояния. В каждом мороженом содержится 2 1/2 грамма протеина. Получится 8 порций. МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С ТОФУ 225 граммов среднего тофу 1/2 чайной ложки безалкогольного ванильного экстракта 2 столовые ложки лимонного сока 300 граммов
Read MoreПолучается около 10 чашек. 1/4 чашки свежего лимонного сока (2 лимона) 6 больших спелых, но твердых груш сорта Анжу или Барлетт (около 1,3 килограмма) 4 яблока сорта Грэнни Смит или другого, пригодного для выпечки пирогов сорта (около 900 граммов) 1/2 чашки кленового сиропа (или менее, если вы не любите очень сладкое) 1 палочка
Read More1/4 чашки овощного бульона 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка рисового вина или шерри 2 чайные ложки меда 1/2 чайной ложки кунжутного масла 1 чайная ложка кукурузного крахмала (или аррорута) 1 1/2 столовой ложки рапсового масла 1 столовая ложка растолченного чеснока 1 столовая ложка растолченного имбиря 1-2 стручка свежего
Read MoreЭто соус для тех людей, которые любят острую пищу. Острая бобовая паста — это огненная приправа, сделанная с чили, соевыми бобами и специями. 2 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки рисового уксуса или белого уксуса 2 столовые ложки рисового вина или шерри 1-3 чайные ложки острой бобовой пасты (продается на китайских рынках и в магазинах для гурманов) 1 1/2 чайной ложки меда 1 чайная ложка кукурузного крахмала или крахмала из аррорута 2 столовые
Read More